オリジナル紙袋・パッケージのベリービー 【お客様インタビュー】現役女子大生がプロデュースしたグルテンフリーのカフェ&レストランFruta&様
いつもベリービーをご利用いただきありがとうございます。 今回インタビューしたお店
店舗名 Fruta& 住所 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-50-3 アーバンテラス青山1F WEBサイト https://fruta-and.com/ Instagram @fruta_and Fruta&様は、現役女子大生がプロデュースされた、美容と健康に嬉しいお食事を提供されているグルテンフリーのカフェ&レストランです。 ー 表参道、渋谷の中心付近の一等地に18歳でこのお店をオープンされました。苦労された点を教えてください。 18歳だった大学1年生の12月にオープンして、今も青山学院大学の3年生です(※インタビュー当時)。 もちろんそれまで飲食業の経験もなく、最初は右も左も分からないので、内装がやはり一番大変でした。 もともと飲食店が入っていた場所ではなかったので、レイアウトはこだわりを持って作りました。 その中で、一番目立つ場所にベリービーさんで作っていただいたピンクの紙袋を使わせていただいて。色々と組み合わせていくのが楽しくもあり大変な部分でしたね。 ー テイクアウトのみのお客さまもおられますか? 紙袋を飾っているので、テイクアウト用に入って来られる方もいらっしゃいます。そういう意味ではあそこに袋を飾ってある意味は大きいです。 私自身もここまで紙袋を並べている店は見たことがありません(笑)。私も正直どんな風になるのか想像がつかず、一度並べてから考えようと取り組んでみた結果、これが思いのほか良い感じに収まって今に至ります。 ー 店舗の内装テーマを教えてください。 最初はモルタル部分のグレーで全部統一して、ちょっとシックな感じにしながらも可愛い要素を入れていこうと考えていましたが、どんどん変わっていきました。例えばカーテンを付けたり。少しずつ変化していますね。 店内にある花はすべてアーティシャルフラワーです。全部で4つのウォールがあるのですが、ウォールごとに自分で組み合わせを決めて特注で作ってもらいました。 実際にご発注いただいたパッケージはこちら ー ベリービーでご注文して頂いた理由を教えてください。 ネットで検索していた時に偶然見つけて連絡しました。 もちろん他社も調べましたが、話した感じや条件などを考慮して最終的にベリービーさんに決めました。 特にショールームの場所が近かったことと、やりとりがとても丁寧だったのが大きな理由でしたね。実際に紙袋を注文する際は、色やロゴ、サイズをどうするかでかなり悩みました。 あと、リボンを付けるかどうかもですね。リボンを付けるかどうかで圧倒的に可愛さが変わるので。 ー リボンはかなり人気の仕様です! 紙袋で気に入っている部分を教えてください。 まず色です。あと素材もこれにして良かったなと。最初は普通の素材にしようと考えていました。しかし、お客様に長く他の機会にも使ってほしいという想いがあったので、しっかりめの素材にしました。金色にしたのもすごく良かったですね。実際、かなり理想の紙袋が作れたと思っていて…次に変えようと思うところがないぐらい満足しています。 インタビュー全文を読む
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